La Trattoria del Sole
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Antipasti

Un piatto di bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
Bruschette Miste

Deliziose fette di pane tostato condite con pomodoro fresco, basilico, aglio e un filo d'olio extravergine d'oliva.

€8.00

Un tagliere di salumi e formaggi italiani assortiti
Tagliere di Salumi e Formaggi

Una selezione dei migliori salumi e formaggi italiani, accompagnati da olive e pane casereccio.

€15.00

Carciofi alla giudia fritti, dorati e croccanti
Carciofi alla Giudia

Un classico della cucina romana: carciofi fritti, croccanti fuori e teneri dentro.

€12.00

Supplì romani caldi con mozzarella filante
Supplì

Deliziosi supplì romani, crocchette di riso fritte con mozzarella filante al cuore.

€4.00 (cad.)

Primi Piatti

Un piatto fumante di spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla Carbonara

La vera carbonara romana: spaghetti freschi con uova, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero.

€14.00

Bucatini all'Amatriciana con guanciale e pomodoro San Marzano
Bucatini all'Amatriciana

Bucatini conditi con un sugo ricco di guanciale, pomodoro San Marzano, pecorino romano e un pizzico di peperoncino.

€15.00

Cacio e pepe, un piatto semplice ma gustoso con pecorino e pepe nero
Cacio e Pepe

Un piatto semplice ma gustosissimo: spaghetti con pecorino romano e pepe nero, mantecati alla perfezione.

€13.00

Lasagna fatta in casa con ragù e besciamella
Lasagna al Forno

Lasagna fatta in casa con ragù di carne, besciamella cremosa e parmigiano grattugiato.

€16.00

Secondi Piatti

Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
Saltimbocca alla Romana

Fettine di vitello con prosciutto crudo e salvia, cotte nel burro e sfumate con vino bianco.

€18.00

Abbacchio alla scottadito con rosmarino e patate
Abbacchio alla Scottadito

Costolette d'agnello alla scottadito, marinate con rosmarino e cotte alla griglia.

€22.00

Pollo alla cacciatora con pomodoro e olive
Pollo alla Cacciatora

Pollo ruspante cucinato con pomodoro, olive, cipolla, carote e sedano.

€16.00

Trippa alla romana con menta e pecorino
Trippa alla Romana

Trippa cucinata con pomodoro, menta romana e pecorino.

€17.00

Contorni

Patate al forno con rosmarino
Patate al Forno

Patate novelle al forno con rosmarino fresco e un filo d'olio extravergine d'oliva.

€6.00

Cicoria ripassata con aglio e peperoncino
Cicoria Ripassata

Cicoria saltata in padella con aglio, peperoncino e un filo d'olio extravergine d'oliva.

€7.00

Insalata mista con verdure fresche di stagione
Insalata Mista

Insalata mista con verdure fresche di stagione e condimento a scelta.

€5.00

Broccoli saltati con aglio e olio
Broccoli Saltati

Broccoli saltati in padella con aglio, olio e un pizzico di peperoncino.

€6.50

Dolci

Tiramisù classico con savoiardi e mascarpone
Tiramisù

Il classico tiramisù italiano: savoiardi inzuppati nel caffè, crema di mascarpone e cacao in polvere.

€8.00

Panna cotta con salsa al cioccolato
Panna Cotta

Delicata panna cotta servita con salsa al cioccolato, frutti di bosco o caramello.

€7.00

Crostata di ricotta e visciole
Crostata di Ricotta e Visciole

Crostata fatta in casa con ricotta fresca e marmellata di visciole.

€9.00

Gelato artigianale ai gusti assortiti
Gelato Artigianale

Gelato artigianale ai gusti assortiti.

€4.00 (2 gusti)

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